اخطاء تسبق إعداد مشروب القهوة تعرف عليها

الأردن اليوم :   تعد القهوة المشروب الأكثر انتشارا لكن لكل شخص  له طعم ومزاج وهناك اخطاء تتصل باعداد القهوة قد تطيح بمذاقها ورونقها .

ومن هذه الأخطاء مثلاً،   بطريقة التخزين. فمن المعروف أن الضوء. والهواء. والحرارة هي من أبرز أعداء البن. ولهذا من المهم حفظه في مكان بعيد عنها. كذلك من الضروري وضعه في علبة يتم إغلاقها بإحكام لمنع الهواء من العبور إليه. ومن الأفضل أن تكون العلبة مصنوعة من الزجاج. أو القصدير. ويجب الانتباه إلى عدم وضع البن في علبة من البلاستيك. أو تركه في الكيس الورقي. فهذا يمكن أن يعرّض الحبّات. أو البودرة للتلف. ويُفسد مذاقها المميز.

مواقع