العراق- سمك الجري المقلي من الأكلات البغدادية اللذيذة والمشهورة
الأردن اليوم : يعد طبق السمك الجري النهري من الأكلات البغدادية المشهورة، ويختلف مذاقه عن الأسماك النهرية العراقية كالشبوط والبني والكطان لقلة عظامه.. وغالبا ما تقع المطاعم المخصصة لطهي هذا الطبق المقلي في مناطق العاصمة القديمة، والمجاورة لنهر دجلة. أحد هذه المطاعم الشهيرة هو مطعم ماهر أبو الجري الذي بدأ مشواره منذ تسعينيات القرن الماضي. حتى ذاع صيته بين القاصي والداني، وله مسوّقين من المحافظات الوسطى والجنوبية .. وبالرغم من صغر محل ماهر فإنّه يعج بالكثير من الزبائن والرواد؛ للذة مذاق سمكه المتميز.
A24
التعليقات مغلقة.