أعلن مدير دائرة المسالخ في أمانة عمّان شادي العثمان عن الجاهزية لاستقبال الأضاحي بقدرة تصل إلى 300 أضحية في الساعة لمسلخ عمّان، و200 أضحية في مسلخ الماضونة؛ مما يضمن عدم التزاحم والتباعد الجسدي.
وقال العثمان، الثلاثاء، إنّ مسلخ عمّان مستمر بالعمل بطاقته الكلية خلال عطلة العيد على مدار 24 ساعة، وأن أي لحوم سترد إلى دائرة المسالخ ستجرى معاينتها، وفي حال مطابقتها للشروط الصحية والاستهلاك البشري ستورد للأسواق والملاحم والمولات والمراكز التجارية.
وأضاف أنّه تم إعفاء رسوم المعاينة التي تتقاضها الأمانة، والتعميم على القصابين لاستيفاء 5 دنانير فقط أجرة عن ذبح وسلخ وتقطيع الأضحية الواحدة لأربع قطع.
وأكّد، أنّ إجراءات التعقيم مستمرة خلال عمليات الذبح والإنتاج، مشيرا إلى أن الحظائر ستكون خاضعة للرقابة من قبل الأطباء البيطريين في الأمانة.
ولفت العثمان، إلى تشكيل لجنة صحة وسلامة عامة مهمتها الإشراف على التزام مرتادي المسلخ بارتداء الكمامات والقفازات، وقياس درجات الحرارة، وإدخال شخص واحد مع كل أضحية.