شركة سويدية تصنع الحليب من البطاطا

الاردن اليوم- كشفت شركة ألبان سويدية النقاب عن أحدث منتجاتها من منتجات الألبان الصديقة للنباتيين والتي تم إنشاؤها من البطاطا.

وكشفت العلامة التجارية السويدية Dug أن حليبها النباتي الجديد، الخالي من مسببات الحساسية الشائعة مثل اللاكتوز والغلوتين والمكسرات، كان البديل المثالي لمنتجات الألبان الأخرى.

كما أن المشروب الخالي من الألبان يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والدهون المشبعة، ومليء بالكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك. ومع ذلك، فإن المنتج الذي يزعم أنه مليء بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والكربوهيدرات ليس رخيصًا، حيث تبلغ تكلفة عبوة سعة 6 لترات 12.50 جنيهًا إسترلينيًا (16.5 دولار)، أي حوالي ضعفي سعر حليب البقر العادي.