الأمانة: أهالي عمان استهلكوا 8892 ذبيحة أغنام و 2908 ذبيحة عجول و532 ألف طير بداية شهر رمضان

الأردن اليوم – قالت أمانة عمان أنها رفعت جودة المنتج في عملية تجهيز ذبحيات طيور الدجاج بتعزيز مسلخ الامانة بـ 3 ماكينات جديدة قدرت خطها الإنتاجي في الساعة 6 آلاف طير خالية من
الزوائد، في وفق مدير المسلخ الدكتور شادي العثمان .

وساهمت ماكينات تجهيز الدواجن في مسلخ الامانة و تكلفتها 200 الف دينار ارتأت الأمانة تركيبها حفاظا على سلامة المنتج وتوفير الغذاء السليم للمستهلك في معالجة الشكاوى التي كانت تردد حول وجود بقايا فضلات وأحشاء وبنسبة 100 % من خلال 3 مراحل تقوم بها هذه الماكينات .

وأضافت الأمانة أن عدد ذبحيات الأغنام وصل من بداية شهر رمضان المبارك إلى  8892،  ذبحيات العجول  2908،  عدد ذبحيات طيور الدواجن 532 ألف طير، فيما تم معاينة 3773 طن من اللحوم المبردة والأسماك الطازجة