طريقة عمل حلاوة الجبن
حلاوة الجبن من الحلويات الشعبية التقليدية في بلاد الشام، ويعود أصلها إلى مدينة حماة، وتعود صناعة حلاوة الجبن إلى عشرات سنوات مضت. ويشكل الجبن أساس حلاوة الجبن، بالإضافة إلى السميد والقشطة والقطر أو ما يسمى الشربات، وهو السكر الذي يوضع بأعلى…