صحة

الطهي على الغاز أكثر ضررًا على صحتنا من عوادم السيارات كشفت دراسة حديثة عن أن عملية الطهي على موقد الغاز يمكن أن تكون مضرة للصحة بشكل خطير، وتفوق في ذلك الضرر الذي تسببه عوادم السيارات بمرات عديدة. ووفقًا لباحثين من جامعة بوردو -…

تعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان، حيث يعتاد بعض الأشخاص على كسر الصيام بها، نظرًا لمذاقها اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. 1- ترطيب الجسم تساعد الشوربة على تعويض الجسم…

البرقوق أحد أنواع الفواكه الشهية والمفيدة صحياً، والذي ينتمي إلى فصيلة الورديات، يمتاز بلونه الأصفر المائل إلى البرتقالي، وشكله مستدير ومسطح، ولحمه أبيض أو برتقالي وفي منتصفه نواة بنية اللون، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن…

في صباحاتنا المزدحمة، يعتبر الكثيرون تناول القهوة وسيلة للحصول على دفعة من الطاقة والنشاط. ولكن، يشير خبراء التغذية إلى أن اختيار الشاي بدلاً من القهوة في الصباح قد يكون خيارًا صحيًا يحمل العديد من الفوائد. 1- محتوى الكافيين: يحتوي…

ارتفعت أسعار الأغذية في الأردن بنسبة 2,2% لنهاية شهر كانون الأول الماضي، وفق تقرير شهري للبنك الدولي، حيث تزامن هذا الارتفاع مع تجاوز تضخم أسعار المواد الغذائية في 73% من 165 دولة. وإن أسعار الأغذية في الأردن استمرت في الارتفاع للشهر…

ضبطت كوادر قسم صحة البيئة والغذاء في مديرية صحة محافظة الزرقاء، اليوم الثلاثاء، خلال جولاتها اليومية الميدانية، رجلًا يقوم بتحلية وتعبئة المياه داخل منزله في الرصيفة ويبيعها للمواطنين دون توفر أدنى الاشتراطات والمعايير الصحية اللازمة.…

سحبت شركة "كوكا كولا" عشرات الآلاف من علب "الكولا الدايت"، و"سبرايت"، و"فانتا أورانج" بسبب مخاوف من تلوث بـ"مواد غريبة". وتأثر ما يقارب 2000 صندوق، أي ما يعادل نحو 48 ألف علبة، تم بيعها في ألاباما وميسيسيبي وفلوريدا منذ بداية نوفمبر، بحسب…

كشف الدكتور سيرغي أغابكين فوائد الثمار الناضجة لنبات العرعر الصنوبري الدائم الخضرة للصحة، وموانع استخدامها. ويشير الدكتور إلى أن ثمار العرعر الناضجة التي يبلغ عمرها عدة سنوات تحتوي على مواد عطرية وغيرها من المواد المفيدة، ويمكن استخدامها…

يؤثر تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون والزيوت على صحة الجهاز الهضمي، إذ يمكن أن تصيب بعسر الهضم أو التهاب القولون وربما يتطور الأمر إلى إسهال ومغص وغثيان، كما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الدهنية إلى تأثير سلبي على البنكرياس، مما يهدد…

الاردن اليوم - إن اضطراب اللغة التطوري هو حالة دائمة تظهر في الطفولة، وتسبب صعوبات في التحدث والفهم. توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال المصابين بهذا الاضطراب ربما يستفيدون من الاستماع إلى إيقاعات موسيقية منتظمة، بحسب ما ورد في تقرير نشره…