الاردن اليوم: الغوزليمه (Gözleme) من أشهر المأكولات التركية الشعبية، وهي خبز مسطّح محشو بحشوة السبانخ والجبن ويُطهى على المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. وصفة بسيطة …
صُنع بـ في
★
الأردن — جميع الحقوق محفوظة © 2026
الاردن اليوم: الغوزليمه (Gözleme) من أشهر المأكولات التركية الشعبية، وهي خبز مسطّح محشو بحشوة السبانخ والجبن ويُطهى على المقلاة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. وصفة بسيطة …
تُعد كيكة موس الشوكولاتة بالتوت من الحلويات الفاخرة التي تجمع بين المذاق الغني للشوكولاتة والانتعاش الذي يضيفه التوت. ورغم شكلها الفاخر، فإن تحضيرها في المنزل لا يحتاج إلى خبرة كبيرة، …
الاردن اليوم: لفائف سوشي التونة الحار من الأطباق اليابانية الشهية، تتميز بطبقة كريمية من التونة المتبلة بالصلصة الحارة، مع أرز متماسك وطبقة مقرمشة. تحضيرها في المنزل يمنحك التحكم الكامل بالمكونات …
الاردن اليوم: تعتبر كيكة الرافايلو من الحلويات المفضلة لعشاق جوز الهند، فهي تجمع بين الكيك الإسفنجي الطري والكريمة الغنية بطعم الحليب، مع طبقة من جوز الهند تمنحها مذاقًا مميزًا وشكلًا …
الاردن اليوم: شهدت الساحة البريطانية خلال الساعات الثماني والأربعين الماضية خريطة إخبارية مكثفة، تراوحت بين السجالات السياسية والاقتصادية الساخنة، والترقب الرياضي العالمي، وصولاً إلى قضايا رأي عام أثارت صدمة واسعة …
الاردن اليوم: أعلنت مؤسسة التمويل الدولية، التابعة لمجموعة البنك الدولي والمعنية بتنمية ودعم القطاع الخاص ، عن تعيين الوزير الأردني الأسبق عماد فاخوري نائبا إقليميا لرئيس منطقة الشرق الأوسط وآسيا …
لندن: الاردن اليوم* توجه دولي للتحقيق في مصادر أموال وممتلكات أصحاب النفوذ* لن تستثى أي دولة أو مسؤول عليه شبهه فساد من هذا التوجه* دراسة آليات لمعرفة مصير القروض والمساعدات …
تشير نماذج طورها باحثون بريطانيون ونُشرت في دراسة الاثنين إلى أن عدد الوفيات المرتبطة بالحرارة خلال موجات الحر الأخيرة في أيار/مايو وحزيران/يونيو في إنكلترا وويلز قد يتجاوز 2700 حالة. وقد …
رحيل سمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني من نهضة الداخل إلى صناعة النفوذ العالمي… كيف أسس الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني لقطر الحديثة، وكيف واصل الأمير …
أقرت الحكومة البريطانية حزمة تمويل تتجاوز 250 مليون جنيه إسترليني لدعم أمن المجتمع اليهودي، تشمل نشر مئات من عناصر الشرطة وتعزيز الحماية حول المعابد والمدارس، بعد سلسلة هجمات شهدتها البلاد …

مـن نــحـن
لــيـسـت مــجـرد تـغـطـيـة إخـبـارِيـة، بـل هــي حـكـايـتـنـا الـتـي نـكـتـبـهـا مـعـاً. نـحـن بـيـتٌ لـكـل أردْنـي، نـنـقـل نـبـض الـشـارع ونـعـيـش تـفـاصـيـل الـحـيـاة مـن أزقـة عـمّـان الـعـتـيـقـة إلـى أطـراف الـبـوادي والـمـحـافـظـات.
نـحـمـل الـكـلـمـة بـأْمـانـة، ونـنـقـل الـخـبـر كـمـة هـو — صـادقـاً، دافـئـاً، وبـلا تـصـنـع. نـرى الـعـالـم بـعـيـون أردْنـيـة، نـسـلّـط الـضـوء عـلـى آمـال الـنـاس وهـمـومـهـم الـصـغـيـرة قـبـل الـكـبـيـرة، نـنـتـصـر لـلـحـق والـشـفـافـيـة بـالـكـلـمـة الـطـيـبـة والـمـهـنـيـة الـعـالـيـة، بـعـيـداً عـن ضـجـيـج الـسـيـاسـة وجـفـافـهـا.
لا نـتـبـع لـأحـد، ولا نـمـلـك إلا انـحـيـازاً واحـداً: لـطـيـبـة هـذا الـشـعـب، وُكـرامـة أرضـه، ولـلـحـقـيـقـة الـتـي تـلـيـق بـعـقـول نـاسـنـا وأيـامـهـم.