صُنع بـ في
★
الأردن — جميع الحقوق محفوظة © 2026
الاردن اليوم: تتميز وصفة “لفائف الشوكولاتة بالفواكه” بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، وهي غنية بالفواكه الطازجة …
الاردن اليوم: تعتبر الحلوى البرازيلية أو ما يطلق عليها اسم “كوينديم” تقليدية شهيرة على مستوى …
الاردن اليوم: “مقلوبة الدجاج” من أطباق الدجاج المفضلة لدى الكثيرين، إليك كيفية تحضيرها على مائدة …
الاردن اليوم: مهلبية التمر، أو “بودينج” التمر، هي حلوى شرقية لذيذة تمزج بين نكهة التمر …
الاردن اليوم: يعتبر الكباب الهندي طبقاً شهياً يجمع بين اللحم الطري وصلصة الطماطم الغنية بالبهارات. …
الاردن اليوم: تعتبر أكواب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة بحشوتها الكريمية من الوصفات الفاخرة والعصرية سهلة …
الاردن اليوم: يخنة البازيلاء من الأطباق الشهية التي تحتوي على اللحم الطري وحبات البازيلاء الغنية …
الاردن اليوم: الموداك حلوى هندية تقليدية تُقدم في المناسبات والأعياد، تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها المميز، …
الاردن اليوم: صوص السلطة الإيطالي من الإضافات التي تمنح الأطباق نكهة مميزة بفضل مزيج زيت …
الاردن اليوم: يجمع “كرواسون كرومبولوني” بين هشاشة الكرواسون ونكهة الحشوة اللذيذة. إليكِ طريقة تحضيره. المكونات: …
الاردن اليوم: تحمل أطباق الأرز البخاري نكهة شرقية مميزة، حيث يجتمع الأرز المتبل مع الدجاج …
الاردن اليوم: كعكة Bolo de bolacha من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ البرتغالي، وتتميز بطبقاتها …

مـن نــحـن
لــيـسـت مــجـرد تـغـطـيـة إخـبـارِيـة، بـل هــي حـكـايـتـنـا الـتـي نـكـتـبـهـا مـعـاً. نـحـن بـيـتٌ لـكـل أردْنـي، نـنـقـل نـبـض الـشـارع ونـعـيـش تـفـاصـيـل الـحـيـاة مـن أزقـة عـمّـان الـعـتـيـقـة إلـى أطـراف الـبـوادي والـمـحـافـظـات.
نـحـمـل الـكـلـمـة بـأْمـانـة، ونـنـقـل الـخـبـر كـمـة هـو — صـادقـاً، دافـئـاً، وبـلا تـصـنـع. نـرى الـعـالـم بـعـيـون أردْنـيـة، نـسـلّـط الـضـوء عـلـى آمـال الـنـاس وهـمـومـهـم الـصـغـيـرة قـبـل الـكـبـيـرة، نـنـتـصـر لـلـحـق والـشـفـافـيـة بـالـكـلـمـة الـطـيـبـة والـمـهـنـيـة الـعـالـيـة، بـعـيـداً عـن ضـجـيـج الـسـيـاسـة وجـفـافـهـا.
لا نـتـبـع لـأحـد، ولا نـمـلـك إلا انـحـيـازاً واحـداً: لـطـيـبـة هـذا الـشـعـب، وُكـرامـة أرضـه، ولـلـحـقـيـقـة الـتـي تـلـيـق بـعـقـول نـاسـنـا وأيـامـهـم.