حلى موس الفراولة
مقادير موس الفراولة
٣ بياض بيض
١٠٠ جرام سكر ابيض
٣٠٠ جرام فراولة
١٥٠ ملل كريمة لباني
طريقة تحضير موس الفراولة
إخفقي بياض البيض حتى يغلظ القوام قليلا.
أضيفي السكر وإستمري في الخفق حتى يصبح مارينج لامع.
أضيفي الكريمة والفراولة وقلبيهم.
إحرصي أن تتركي القليل من الدوائر غير مقلبة لعمل منظر جمالي.
أفرغي الموس في الأكواب الشفافة
ضعي حبات فراولة للزينة فوق أكواب التقديم
إتركيه في الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميه باردا.