لا تحرمي نفسك من الحلويات الرمضانية.. بشرط اتباع هذه القواعد
101
Share
الأردن اليوم – هل تخافين من ارتفاع السكر، والضغط، وزيادة الوزن، التي يمكن أن تسببها قطع الحلوى التي تتمنين تذوقها في رمضان، مما اضطرك لحرمان نفسك منها؟
يكمن السر وراء تناول الحلويات، في أن الكربوهيدرات الموجودة بشكل كبير فيها فهو من العناصر المحفزة لهرمونات السعادة عند الإنسان، كما أن النكهة الحلوة هي المفضلة عند الكثير من الناس، وفي الحقيقة فإنه يمكن بسهولة ألا تحرمي نفسك هذه الحلويات الرمضانية الشهية، لكن بشرط واحد هو اتباع القواعد التالية:
ـ حضّري حلوياتك منزليًّا حاولي ألا تشتري الحلويات الجاهزة من السوق، بل من المفضل أن تحضّريها في المنزل إذا أمكن، فبهذه الطريقة يمكنك التحكم بالمكوّنات، والتخفيف قدر الإمكان من الدهون والسكر، واستعمال النوعيات الجيدة من المواد التي ستدخل ضمن وجبة الحلو التي ستقدمينها لأسرتك.
ـ طريقة التحضير
لا تتناولي الحلويات المقلية بالزيت، بل تناولي المطهوة في الفرن، إضافة إلى ذلك، فلا تستعملي القطر العادي الثقيل بل اجعليه خفيفًا جدًا، أو استبدلي به ذلك المصنوع من المحليات الاصطناعية أو بالعسل
واجعلي حلوياتك المنزلية تحتوي عناصر مفيدة مثل: الحليب والمكسرات والفواكه، وذلك من خلال تحضير المهلبية، الأرز بالحليب، سلطة الفواكه، المثلجات المنزلية بنكهة الفواكه، وغير ذلك من الأنواع الشهية والصحية.
ـ التوقيت والكميات تجنبي تناول الحلويات في وجبة السحور، لأنها ستجعلك تشعرين بالعطش لساعات طويلة، وبما أنها تحتوي السكر الذي يمتصه الجسم سريعا، فهي ستجعلك تشعرين بالجوع.