استدامة توريد الخضار والفواكه

الأرردن اليوم – أكد وزير الزراعة ابراهيم الشحاحدة، استمرار استدامة الانتاج للخضار والفواكه ومختلف المنتجات من القطاعات الغذائية الزراعية، بتوريد المنتجات الزراعية، إلى الاسواق المركزية بكميات تغطي احتياجات المملكة.
وورد لسوق عمان المركزي اليوم 3182 طنا وسوق اربد 579 طنا وسوق العارضة 384 طنا وسوق الزرقاء 230 طنا وسوق السلط 85 طنا، اي ما مجموعه 4460 طنا وهي أعلى من معدلات الاستهلاك اليومي لمثل هذه الفترة بحوالي 11 بالمئة. وبين الشحاحدة، أنه تم توريد 514 طنا من لحوم الدواجن الطازجة المبردة والتي تم ذبحها وتجهيزها من خلال ثمانية مسالخ دواجن مرخصة من الوزارة، وجميعها مملوكة للقطاع الخاص بالإضافة الى مسلخ أمانة عمان الكبرى، وهذه الكميات ناتجة من ذبح 469 الف طير لتغطي احتياجات الاستهلاك الاعتيادية في المملكة، كما تم توزيع حوالي 75 طنا من لحوم الدواجن المقطعة المجمدة.
وقال وزير الزراعة، إن كميات منتجات الألبان المحلية الموزعة على مختلف محافظات المملكة بلغت حوالي 350 طنا مع وجود كميات تعادل 400 طن، لم يتم تسويقها لحالة الإشباع لدى محلات بيع التجزئة الرئيسية وهي كميات مخزنة لدى المصانع، مشيرا إلى استمرار الإقبال على استهلاك بيض المائدة حيث تم توريد حوالي 9 آلاف صندوق اي ثلاثة ملايين و 240 ألف بيضة من مجمل الانتاج المحلي البالغ 9200 صندوق مع التزام الجميع بالسقف السعري ودون مخالفات تذكر.
وقال إنه واعتبارا من اليوم باشر تجار اللحوم الحمراء، الضأن ولحوم العجول، ببيع منتجاتهم في ساحة مسلخ أمانة عمان حيث قدرت الكميات بحوالي 150طنا من اللحوم المبردة، فيما تم ذبح حوالي 565 رأسا من الضأن وحوالي 175 رأسا من العجول داخل مسلخ أمانة عمان لتغطية الاحتياجات من هذه اللحوم، ويقوم تجار اللحوم بتوزيع منتجاتهم على المحافظات لتأمين احتياجاتها، مع مراعاة شروط السلامة العامة وتبديل وسائط النقل عند الضرورة.