الاردن اليوم: تكتمل المائدة العائلية بحلويات خفيفة مثل أكواب الفيلو المحشوة بالجبنة، وهي حلوى متوازنة ومثالية. إليك طريقة تحضيرها في المنزل. المكونات: 8–10 أكواب عجينة الفيلو الجاهزة 1 كوب جبنة …
صُنع بـ في
★
الأردن — جميع الحقوق محفوظة © 2026
الاردن اليوم: تكتمل المائدة العائلية بحلويات خفيفة مثل أكواب الفيلو المحشوة بالجبنة، وهي حلوى متوازنة ومثالية. إليك طريقة تحضيرها في المنزل. المكونات: 8–10 أكواب عجينة الفيلو الجاهزة 1 كوب جبنة …
الاردن اليوم: من أشهر السلطات الإيطالية: سلطة الكابريس (Caprese salad) التي تمتاز بمكوناتها الطازجة وطعمها المتوازن. تتميز هذه السلطة بسهولة إعدادها خلال دقائق، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص لإضافة المزيد …
الاردن اليوم: يجمع “كرواسون كرومبولوني” بين هشاشة الكرواسون ونكهة الحشوة اللذيذة. إليكِ طريقة تحضيره. المكونات: 500 غرام دقيق. 4 أكوب ماء. 1 ملعقة صغيرة خميرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 …
الاردن اليوم: تحمل أطباق الأرز البخاري نكهة شرقية مميزة، حيث يجتمع الأرز المتبل مع الدجاج المحمّر والزبيب والجزر ليمنح الطبق مذاقاً متوازناً ومميزاً. تعرّفي في السطور التالية على طريقة تحضيره …
الاردن اليوم: كشفت اختبارات أجرتها هيئة السلامة الإلكترونية في أستراليا، ثغرات تسمح لمستخدمين بالغين برؤية حسابات أطفال والتواصل معهم عبر منصة الألعاب الشهيرة “روبلوكس”، رغم تطبيق الشركة إجراءات قالت إنها …
لندن: محمد الطّورةلا تغتر بالسلطة… فكم من متجبر انتهى خلف القضبان “إلى كل من يتولى سلطة، أياً كان موقعه أو حجم نفوذه: لا تغتر بالكرسي ولا بقوة المنصب. فالسلطة عابرة، …
كانت شوق تقف عند مشارف الأربعين، أو ربما تجاوزتها بقليل، دون أن تعترف للأرقام بما فعلته بها السنوات. لم تكن تخشى العمر بقدر ما كانت تخشى أن تمرّ السنوات سريعًا، …
يأتي مَن يصدّق كلام الإسرائيليين حول نيتهم الانسحاب من غزة وجنوب لبنان وجنوب سورية، بشروط محددة، فيما تعرف إسرائيل مسبقا استحالة تحقيق هذه الشروط أصلا. تم تجريف أكثر من نصف …
لا تلجأ للدبلوماسيين والساسة في دول المنطقة، بحثا عن إجابات شافية وحاسمة، لمآلات الحرب المتقلبة بين الولايات المتحدة وإيران. ستبوء محاولاتك بالفشل، فما من أحد يملك إجابة تصمد لليوم التالي. …
بلا أدنى شك أن ضياع الوقت بسبب الاختناقات المرورية هو هدر اقتصادي. لكن كيف يمكن احتساب قيمة الخسائر من هذا الهدر؟ سأترك ذلك لمراكز البحث والدراسات إن استطاعات! لكن ما …

مـن نــحـن
لــيـسـت مــجـرد تـغـطـيـة إخـبـارِيـة، بـل هــي حـكـايـتـنـا الـتـي نـكـتـبـهـا مـعـاً. نـحـن بـيـتٌ لـكـل أردْنـي، نـنـقـل نـبـض الـشـارع ونـعـيـش تـفـاصـيـل الـحـيـاة مـن أزقـة عـمّـان الـعـتـيـقـة إلـى أطـراف الـبـوادي والـمـحـافـظـات.
نـحـمـل الـكـلـمـة بـأْمـانـة، ونـنـقـل الـخـبـر كـمـة هـو — صـادقـاً، دافـئـاً، وبـلا تـصـنـع. نـرى الـعـالـم بـعـيـون أردْنـيـة، نـسـلّـط الـضـوء عـلـى آمـال الـنـاس وهـمـومـهـم الـصـغـيـرة قـبـل الـكـبـيـرة، نـنـتـصـر لـلـحـق والـشـفـافـيـة بـالـكـلـمـة الـطـيـبـة والـمـهـنـيـة الـعـالـيـة، بـعـيـداً عـن ضـجـيـج الـسـيـاسـة وجـفـافـهـا.
لا نـتـبـع لـأحـد، ولا نـمـلـك إلا انـحـيـازاً واحـداً: لـطـيـبـة هـذا الـشـعـب، وُكـرامـة أرضـه، ولـلـحـقـيـقـة الـتـي تـلـيـق بـعـقـول نـاسـنـا وأيـامـهـم.